Le règlement INCO décortiqué
La communication portée par les emballages des produits alimentaires ne doit pas induire le consommateur en erreur. Elle est encadrée par le Règlement UE n°1169/2011 – dit «INCO» publié au JO de l’UE le 22 novembre 2011, qui concerne l’information du consommateur sur les denrées alimentaires. Le Règlement INCO actualise, simplifie et clarifie l’étiquetage des […]