DLC, DDM qu’est ce que c’est?
Toutes les denrées alimentaires vendues dans un conditionnement préemballées » doivent comporter une mention obligatoire qui précise le délai de consommation. C’est une obligation du Règlement dit « INCO », applicable même si le produit est vendu directement au consommateur. Voir article 9 du règlement n° 1169/2011 du 25 octobre 2011 relatif à l’information des consommateurs sur les denrées […]